重庆现代职业技师学院是一所隶属于重庆市商业委员会的公办全日制国家级重点职业院校。名厨烹饪学院是重庆现代职业技师学院举办的二级学院，也是重庆市内举办烹饪专业实力最强的办学单位。【学校招生专业设置】◆中式...

包教包会，帮助你成功就业开店!提供川菜、渝菜、江湖菜、家常菜、苏菜、鲁菜与粤菜等烹饪菜系菜品学习，帮助你轻松创业。基础的刀工刀法、火候掌握、味道的调制与处理学习，以鸡、鸭、鱼等为主的传统川菜及其家常菜，毛...